在20世纪30年代报纸记者的骗局长期的传统?

在烹调前的洗涤的烟肉
元旦在新年
不洗沙拉碗
调味香烟

答:不洗沙拉碗

在30年的更好的时期,成千上万的美国人做了一件完全好奇(和完全愚蠢),因为一个无聊(但聪明)记者的小恶作剧。

在1936年,一个乔治·克里克,星期六晚报记者和食品评论家,决定采取一点骗局,利用美国人对巴黎和复杂的一切事物的爱。 在1936年9月5日的星期六晚报上,他写了一个完整的小块,关于美国人如何做沙拉都错了,我们应该从法国学习一两件事。

他坚持认为,为了正确地准备沙拉,正如法国人做的,你不得不在木沙拉碗里面擦一瓣新鲜的大蒜,然后用油擦拭,最重要的是,不要洗它。 他解释说:

木头,你看,是吸收性的,你已经用大蒜摩擦你的碗和油涂抹了几年后,它会获得一个哥林多青铜和100岁的白兰地的个性的铜绿。

这个奇怪的建议肯定不会使你的沙拉味道任何更好,鉴于木碗Rector的强烈的吸引力的性质,将导致一个积极浸泡在酸败的油,将嗅到你的整个橱柜,不赋予“个性“到你的沙拉。

然而,鉴于Rector的血统(他的父亲经营了纽约市最成功和最Shiny的餐厅之一)和他作为食品评论家和作家的赞誉,读者买了鲁塞钩,线和沉。 他们不仅立即开始遵循他的指示,而且直到20世纪60年代末,他的说明被发现在全国各地的Recipe和Recipe准备手册中。

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