如何建立一个智能厨房

现代豪华hi-tek黑白厨房,干净的室内设计,在烤箱的focu与门户开放主义
Serghei Starus / Shutterstock

你的厨房里到处都是电器,但它们很笨。 技术,如智能扬声器,灯,烤箱和水龙头,可以使烹饪,清洁和杂货购物更容易。 创建一个智能厨房并不难, 家里的每个人都可以受益 这是如何做。

为何选择智能厨房?

你的厨房是一个生产力和混乱的房间。 你做饭,清洁你的菜,甚至可以在厨房里吃。 每个橱柜,器具和工具都有助于您的厨房体验,无论好坏。 为您的烹饪空间添加智能可以改善您的Recipe并加快工作速度。

厨房可以在您家中托管一些最实用的智能家居技术。 您可以购买智能烤箱,消除烹饪时间中的猜测,并建议您可能没有尝试过的Recipe或智能水龙头,您可以通过声音打开和关闭,或者要求倒一定量的水。 但它并不是所有大型,华丽的新设备。

像Nest Hub或Echo Show这样的智能显示器可以为您转换测量值,设置定时器,或显示您正在处理的Recipe的后续步骤,智能灯是一种改善厨房照明的廉价方式。 例如,智能灯开关可以通过在预定时间关闭所有设备来节省您的资金,智能LED灯条可以照亮机柜下方的暗处。

每个厨房都是独一无二的,但创造智能厨房的优势在于只选择您受益的技术并跳过其他一切。

从智能扬声器或显示器开始

茶壶,SimpliSafe和两个砧板旁边的echo。
这个Echo真的帮助减少了制作购物清单的时间。 乔希亨德里克森

智能烤箱和水龙头令人印象深刻,但我们为每个厨房推荐的第一件事也是最便宜的:像Amazon Echo或Google Home这样的智能扬声器。 或者,更好的是,像Nest HubEcho Show这样的智能显示器。

Echo DotsGoogle Home Minis的价格通常在30美元到50美元之间,具体取决于销售情况,而且它们提供的功能远远超出了成本。 谷歌的Nest Hub (以前称为谷歌家庭中心)和亚马逊的Echo Show分别花费129.99美元和229.99美元,但与基本的智能扬声器相比增加了很多。

使用智能扬声器,您可以设置多个指定的计时器,以跟踪您的烹饪时间。 如果您的Recipe需要您没有的测量,您可以要求转换,例如“两汤匙中有多少茶匙?”或“一升中有多少杯?”当您需要转换为另一个测量系统时。

如果您将智能扬声器传播到家中,它们也可以作为对讲机,因此您可以在晚餐准备就绪时轻松宣布。 为了让自己受理,您可以在烹饪时听音乐。

他们可以加快购物清单。 而不是每周花一两个小时查看耗材必须确定您需要购买的东西,您可以随时制作购物清单。 每次使用时,您都可以告诉Google或Alexa将“ketchup”或“cumin”添加到购物清单中。 在购买杂货时,你仍然需要重复检查,但工作时间会缩短。

智能显示器,如亚马逊秀或Nest Hub,甚至更好。 智能显示屏具有上面列出的所有功能,但添加的屏幕为您提供了定时器,转换的可视组件,还可以通过可见步骤引导您完成配方。 有巢中心? 您可以用语音调出YouTube视频,以获得一些快速烹饪说明。 如果你有一个视频门铃,你可以拥有的最好的智能家居小工具之一 ,智能显示器将让你无需停止烹饪即可回答门。

一些公司也开始发布专为厨房设计的智能显示器。 在2018年国际消费电子展上,KitchenAid宣布售价200美元的智能显示器 它实际上是Nest Hub,具有防溅功能,并配有独家烹饪内容。 而通用电气的厨房中心虽然售价1200美元,却是一个悬挂在炉子上方的巨大Touch屏。

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智能灯完成厨房

三个灯开关,一个带蓝灯,显示它很聪明。
有时更换一个灯开关而不是一堆灯泡更容易。 乔希亨德里克森

家里的每个房间都可以使用智能灯,厨房也不例外。 但是你不需要像其他房间那样使用智能灯。

虽然彩色灯泡非常适合您的客厅和卧室,但它们不会增加厨房的用量。 相反,您可以考虑使用白色智能灯泡智能开关 如果您的厨房中有多个固定装置都由一个开关控制,后一种方式可以节省成本,因为智能开关通常在25到60美元的范围内运行。 一些智能灯泡,如飞利浦Hue的灯泡,自己花费很多。

如果你有柜子,像大多数厨房一样,智能LED灯条沿着橱柜的底部运行,以便在你想要不那么明亮的东西时提供出色的夜间照明。 飞利浦Hue LED灯条价格昂贵,6英尺半尺寸为80美元,但它们确实具有Zigbee系列和本地控制的优势。 但如果您想省钱,您可以随时购买标准LED并将其转换为Zigbee 您将花费更接近50美元的范围并获得16英尺的LED。

智能烤箱为您努力工作

采取烹调火鸡的妇女在6月聪明的烤箱外面
六月

如果没有人教你做饭,你可能会发现这项任务令人生畏或有压力。 即使你确实知道做饭,你可能也不喜欢它或者发现它很费时间。 智能烤箱旨在帮助所有这些场景。

大多数智能烤箱看起来像一个超大的烤箱,并遵循类似的原则。 通常他们会把相机指向你放在烤箱里的食物。 人工智能检查食物,识别成分,然后确定最佳温度和烹饪时间。 一些智能烤箱有自动烹饪程序; 你通过一个应用程序选择菜,它会引导你完成步骤并为你完成烹饪。

最重要的是,通过一些智能烤箱,您可以通过将相机信号源传输到手机或平板电脑,走开并密切关注您的食物。 如果你是那种永远不记得煮鸡蛋需要多长时间的人,你会很欣赏将鸡蛋放入烤箱,在应用程序中选择硬杯并走开的简单性。

您可能不欣赏的是价格,但这也在改善。 6月烤炉曾经花费了惊人的1,500美元,但最新型号将价格降至600美元。 然而, Brava Oven起价1000美元,根据您想要的配件而上升。 大多数智能烤箱都是台面单元,不会取代您的全尺寸烤箱。 但你可能会惊讶于台面烤箱里装的食物有多少,例如6月份的制造商船可以煮12磅重的火鸡。

除了严格的智能烤箱外,亚马逊的Basic's Microwave和一些Instant Pots还配备了Alexa控制或配方指导技能。

对于免提,测量水,添加智能水龙头

由Amazon Echo控制的三角形水龙头
三角洲

厨房的一个重要部分是你的水槽。 您将用它来填充量杯,盆和清洁您的餐具。 不可思议的是,当你做饭时,你需要水,但你的手已经满或脏。 非接触式水龙头非常适合这些场合,只需在传感器前挥动手,水就会打开。

支持语音的水龙头将这种便利性更进一步。 使用Google智能助理或Alexa集成,您可以说“分配两杯水”或“关闭”。您甚至可以设置自定义测量值,因此如果您定期将容器填充到一定量,您可以使过程更容易一个专门的命令。 想象一下,每次为自己的孩子或冰茶做Kool辅助时,都会说“填充投手”。 您可以在水槽中设置投手,使用语音命令,然后离开去处理其他事情,而不必担心溢出。

但是,支持语音的水龙头有一些缺点。 语音命令不是很直观。 对于Alexa,你会说,“告诉Delta分配一杯水。”此外,你需要一个方便的插头在你的水槽下面,最好是一个不受开关控制的插头。 但最大的缺点是价格。 Delta的VoiceID水龙头售价不到550美元。 考虑到没有Alexa集成的500美元的非接触式水龙头Kohler的Sensate还没有上市 ,可能会在类似的地区定价。

厨房的额外设施

iRobot Braava拖地机器人
我是机器人

如果您在厨房中放置任何小家电或灯具,您可能需要考虑添加智能插头以获得一些语音控制。 只需将灯或设备插入智能插头,然后将其插入墙壁即可。 您将通过应用程序处理其余设置。 智能插头相当便宜价格在15美元到30美元之间,并且可以轻松地为愚蠢的物体提供一些有限的智能。

对于源自美国以外的Recipe, 智能秤可能会派上用场。 它们通常通过蓝牙连接,并在手机或平板电脑上为您提供读数。 只需倒出并在屏幕上观看结果即可。 大约20美元,智能规模不是一项重大投资,但可以节省时间和精力。

如果你讨厌拖地厨房地板,iRobot的Braava拖地机器人将减轻你的一些挫败感。 把它想象成一个湿的Swiffer,为你做推动和移动。 它也是iRobot提供的最便宜的机器人之一,仅需170美元加上补充垫。

我们不建议您的厨房使用的是智能冰箱。 制造商在保持冰箱的“智能”部分方面表现不佳 ,而且通常应该持续50年的设备可能在过去三到五年内容易受到攻击并且过时。

这种一般推理应该适用于您添加到厨房的任何情报。 你想确保你使用的东西增加了足够的便利来证明任何复杂性。 而额外的技术并没有使设备不那么安全,更容易出现故障。 但是,通过更方便地访问Recipe,转换和语音控制,您可以在厨房中享受比以前更多的烹饪。

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